A törökök, a marokkóiak és az írek egyaránt szeretnek teát inni, amit az ital egy főre jutó magas fogyasztása is bizonyít.
Úgy tűnik, a világ fel van osztva emberekre, akik szeretik a kávét és azokra, akik szeretik a teát. Mint kiderült, több ember iszik teát, mint kávét a világon. Valójában a tea a második legnépszerűbb ital a víz után. Tehát honnan származik ez a gyógynövény? Sok kutató úgy véli, hogy a tea Kínában született, ahol gyógyitalként jelent meg a Krisztus utáni 3. században.
Majdnem 1300 évvel később, miután a portugál kereskedők tudomást szereztek a növényről, évezredek óta kereskednek vele a világ nagy részén. A tea a világ minden sarkában megjelent, és ma az emberek bármilyen formában isszák. A vezető teatermelők ma Argentína, Irán, Japán, Vietnam, Indonézia, Törökország, Srí Lanka, Kenya, India és Kína.
Az alábbiakban az egy főre jutó teafogyasztás 2014-es adatai alapján gyűjtöttük össze a világ 10 legjobb teát fogyasztóját.
10. Kazahsztán
A kazahok különlegesen viszonyulnak a teához, a vendégekkel való teázás régóta bevett szokás. Ez az ital annyira beleivódott Kazahsztán kultúrájába, hogy az emberek naponta hat-hét alkalommal isszák! A teafogyasztás itt magas, közel 1,5 kg/fő/év, mert reggeli, ebéd és vacsora közben is élvezik a teát. Általában tejjel, citrommal és cukorral isszák.
9. Katar
A teát Katarban készítik egyedülálló módon. Itt a tealeveleket felforralják az erősebb illat érdekében, és magát az italt tejjel tálalják. Karaknak hívják. Katarban évente 1,6 kg teát fogyasztanak el a lakosok! Országszerte számos teázó található, ahol a helyiek összegyűlnek időt tölteni és szocializálódni.
8. Kuvait
Kuvait a nyolcadik helyen áll az élmezőnyben. Katar ilyen közelsége miatt nem meglepő, hogy a két országnak hasonló szokásai és hagyományai lesznek. A Kuvaitban évente elfogyasztott 1,6 kg teát általában feketén készítik, és a házigazdák diót vagy édességet szolgálnak fel a teához. Egy csésze teát nem lehet megtagadni, mivel ez a helyi lakosság sértése.
7. Egyesült Arab Emírségek
Az Egyesült Arab Emírségek (EAE) a teafogyasztás jelentős növekedéséről számolnak be. A lakosság jelentések szerint évente 1,9 kg teát isznak meg! Az Egyesült Arab Emírségekben fejlődik és megújul a teaivás hagyománya. Az országban a magas színvonalú teaszalonok számának növekedése tapasztalható, ami kétségtelenül hatással lesz a teafogyasztásra a következő években.
6. Seychelle-szigetek
Talán az egyik legfurcsább ország a listán a Seychelle-szigetek. Ez egy szigetország Afrika délkeleti partjainál, és a hatodik a listán. Itt a lakosok évente 2 kg teát fogyasztanak, ami nem meglepő, tekintve, hogy nagy mennyiségű teát termesztenek és szüretelnek. A Seychelle-szigeteken a leggyakoribb ízek a vanília, a citrom és a szigeti teák.
5. Egyesült Királyság
A lista közepén az 5. helyen az Egyesült Királyság található. Az Egyesült Királyságban élők több mint 2,7 kg teát fogyasztanak évente. Az Egyesült Királyságban a teázás hosszú múltra tekint vissza, egészen a 18. századig, amikor a kereskedők kizárólag az arisztokraták számára mutatták be az italt. A reggelit és a délutáni teát tejjel, cukorral és néha citrommal szolgálják fel.
4. Mauritánia
A negyedik legnagyobb teafogyasztó ország Mauritánia, egy nyugat-afrikai állam. Itt a kultúra ünnepélyes eseményként mutatja be a teaivást. Az embereknek három különböző csésze teát szolgálnak fel egyszerre, kezdve a keserűvel, és fokozatosan édesebbé válik.
Ebben az országban a zöld teát részesítik előnyben. A teafogyasztás személyenként 3,2 kg évente.
3. Írország
Az íreknek szükségük van egy csésze forró, gőzölgő teára, hogy túléljék a szürke ködös telet. A fogyasztás itt ugyanaz, mint Mauritániában (3,2 kg évente), de a lakosok a fekete teát választják italként. Ez a mennyiség körülbelül napi 4 csésze.
2. Marokkó
A világ második legnagyobb teafogyasztójával visszatérünk Afrikába. Marokkóban a lakosok sokféle módon készítik a teát, és a zöld és a mentateát részesítik előnyben. A Maghreb stílusú tea meglehetősen népszerű, és menta- és dohányleveleket is tartalmaz vízben.
A házigazdák és a személyzet magas pozícióból öntik ki a teát, hogy habot hozzon létre a csészében. Ezt a szórakoztató gyakorlatot a tea fogyasztása ösztönzi, így nem meglepő, hogy az itt élők akár 4,3 kg-ot isznak évente!
1. Törökország
Ebben az országban az emberek átlagosan 7,5 kg teát isznak évente! Hogyan lehetséges ez? A 20. században Törökországban bevezetett tea a legnépszerűbb forró itallá vált. Ez a népszerűség megugrása a tea bevezetésének volt köszönhető, mivel a kávé ára emelkedni kezdett, így a tea olcsóbb alternatívává vált. Az embereknek teát szolgálnak fel gyönyörű üvegcsészékben, hogy átengedjék a fényt.
Jótékony hatás az egészségre
A tea sok különböző kultúra fontos része. Figyelembe véve a teával járó egészségügyi előnyöket, a tea magas státusza nagyon pozitív dolog. A bizonyítékok rámutatnak a teafogyasztás számos pozitív hatására, és úgy tűnik, igazak a teáról mint gyógyitalról szóló ősi kínai hiedelmek.
A tealevél antioxidánsokat és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Ráadásul a tea fogyasztása csökkentheti a polifenolok jelenléte miatti ízületi gyulladást.
A tea csökkenti a koleszterinszintet, serkenti a fogyást és javítja a szellemi éberséget. Az egészségügyi szakértők azt tanácsolják, hogy kevesebb feldolgozott teát igyunk, és óvatosan bánjunk a cukorral és más édesítőszerekkel.
Javasoljuk, hogy nézze meg:
A teaszakértő mindent elmond ennek a csodálatos italnak a különböző országokban, különösen Kínában történő előállításáról.
